前菜7種類、メイン7種類の選び抜かれた旬の食材からお好みの食材を選択。
食材ごとに2種類の調理をご用意しています。
お好みの食材をお好みの調理法でご堪能ください。
ご予算に合わせて食材や品数をスタッフがご案内いたします。
20,000円〜
STEP 01
カウンター、またはワゴンに旬の食材が並びます。イルブリオ麻布では全国各地の生産者から今日いちばんの食材を仕入れています。
STEP 02
一つの食材でも、茹でる、揚げる、蒸す、焼くなどお好みの調理法をお選びいただけます。「好きな食材をその時の気分で」お召し上がりいただける、楽しい時間をご提案いたします。
STEP 03
全体の品数の調整や組み合わせなど、スタッフと相談しながら決めていただけます。お客様のお好みやペースに合わせて、お出しいたします。ごゆっくりお過ごしください。
初めての「ILBrio 麻布」はおまかせがおすすめ。スタッフが丁寧にご説明致します。
初めての「ILBrio 麻布」をお楽しみ下さい。
15,000円〜
全８品程度の月替わりメニューになります。
25,000円〜
約700グラムの越前ガニを使用した“茹で蟹”を主役としたコースです。
最高品質の越前ガニでしか味わえない、蟹本来の繊細な甘みや食感を存分にお楽しみいただけます。身のボリュームもしっかりあるため、最後のひと口まで冬ならではの贅沢をご堪能いただけます。
越前ガニの他にも、季節の旬魚を活かした御造りや、揚げ物、肉料理、釜炊きご飯と専属のパティシエが作るデザートもご用意しております。
越前蟹料理の王道。素材の甘みを引き出し、旨味がギュッと凝縮された究極の一品。これぞ冬の味覚の王者。
やま幸の天然本マグロを中心に、厳選した旬の海の幸を取り揃えました。繊細な盛り付けで目にも美しい贅沢な一皿をお楽しみください。
きめ細やかな霜降りと深い旨味を兼ね備えたA5ランクの飛騨牛を、和食ならではの丁寧な技法で極めました。
FAQ
麻布ワゴンスタイルはコースですか？
コースではなくアラカルトでございます。
お客様にお好きな食材をお好きな調理法でお選びいただくスタイルです。
お選びいただいたものをコース仕立てでご提供いたします。
お一人様の予算感はいくらくらいですか？
ワゴンスタイルはお選び頂くお料理、品数によって料金が変わりますので、約２万円～となっております。
体験コースとはなんですか？
麻布ワゴンスタイルの体験版でございます。
麻布ワゴンスタイルはお選びいただいたものや品数で料金が決まる為、金額感が不確定ですが、体験コースはワゴンスタイルより制限された食材の中から、決め打ちの先付が１品、選べる前菜が３品、選べるメインが２品、選べるデザートが２品のコース内容で全８品のお一人様15.000円となっております。
個室は何名から利用できますか？
３名様からとなっております。
お子様の年齢制限はありますか？
原則小学生以上のお子様からとなっております。
お子様メニューはありますか？
メニューはございませんが、事前に内容をお申し付けいただければ可能な限り、ご対応させていただきます。
お誕生日で利用したいのですが、スペシャルメニューなどはありますか？
お選びいただいたデザートやコースのデザートに無料でチョコレートメッセージをおつけできます。また、有料ですとお花の装飾のプレートにホールショートケーキもご用意可能です。6,000円からご用意可能ですのでお気軽にお問い合わせください。
駐車場はありますか？
当店は駐車場がございません。
お近くのパーキングをご利用ください。
