今年も蟹の時期がやってまいりました。
いよいよ11月6日に解禁とされる越前蟹はその美味しさから、冬の味覚の王様とも呼ばれます。甘みたっぷりの蟹身や濃厚な蟹味噌で多くの方を虜にします。
ILBrio麻布では福井でも数人しかいない「茹でた後の味わい」まで正確に見極めるプロフェッショナルが選定した、最高の越前蟹のみを扱っております。
また当店には生け簀があるので、福井でしか食べられない究極の越前蟹を東京でお召し上がりいただけます。ぜひお楽しみくださいませ。
解禁後、11月8日からお召し上がりいただける予定です。
(漁の状況に応じて変更になる場合がございます。)
Crab season has come again this year. Echizen crab, which will finally be available on November 6th, is also known as the king of winter flavors because of its deliciousness. The sweet crab meat and rich crab miso will captivate many people
ILBrio Azabu only sells the best Echizen crabs selected by professionals who can accurately judge the ”taste after boiling”, of which there are only a few in Fukui! In addition, we have a fish tank, so you can enjoy the ultimate Echizen crab that can only be eaten in Fukui in Tokyo. Please enjoy!
It is scheduled to be available from November 8th after the ban is lifted.
(This may change depending on the fishing conditions.)
